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內容簡介　　˙認識葡萄酒：產品、品種、釀製、酒標　　˙如何挑選適當的葡萄酒：品酒準備、步驟、禮儀、酒的保存　　˙葡萄酒的營養價值：紅酒多酚、白藜蘆醇的營養價值、葡萄酒正確喝法、紅酒食譜　　˙紅金商機：葡萄酒是未來十年持續成長的產業、收藏與投資注意事項　　本書特色　　　　葡萄酒相關書籍很多，但同時談論文化、社交、健康、財富這四大價值的書籍極為少見。　　本書從這四大面向傳遞葡萄酒的知識與價值，同時，也提出相關的新思維給予愛好葡萄酒的讀者，　　希望能從更寬廣的角度來品飲葡萄酒，掌握葡萄酒商機。　　　　詳細資料ISBN：9789868064157
規格：軟精裝/ 184頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
本書分類：飲食&GT; 酒

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